飲食店様へご提案

これから飲食店をOPEN・リニューアルしようとお考えの方、お店の雰囲気を変えようとお考えの方是非、コタニ陶器にご相談下さい。信楽焼の器・お皿・コップを使ってみませんか？こんな器使ってみたい、こんな形でここをもうちょっとなどお気軽にお問い合わせください。

当店では、器に力を特に入れております。信楽で対応できない器などは他産地と連携を図りお客様のニーズにお応えしたいと思います。創業百年のネットワークで信楽の１００以上の窯元と力を合わせ納得の商品、器作りに力を入れております。

ド、根性！！気合い、闘魂注入
①出来る限り勉強致します
②新規オープンの方にはコタニ陶器よりサプライズプレゼントがあります
③豊富な品ぞろえと在庫！
④他店にはないこだわりの商品が多い！
⑤今までたくさんの料理屋さんとのお付き合いで学ばさせて頂いたことを存分発揮しこれからオープンされるお客様へその技術、知恵、等を闘魂注入！

お客様が（おいしい）（よかった）と感じるのはもちろん味が第一だと思います。
私は、商売柄、ちょっと凝った飲食店に食べに行く時があります。私はまず、入った瞬間に建物、店内の雰囲気からチェックします。（えらそうに言うつもりはありません）笑””まずそこからが、お客にとっては食事が始まっているものだと思います。そして、次にやはり”器”の存在ではないでしょうか？
女性の方は特に器に目が行くみたいですよ。何も高価な器ばかりそろえる事はないのです。安価な器と高価な器とうまく使い分ければ良いと思います。食事に行ってうれしいことは良い器で食べさせてくれる飲食店です。食も進み、ついつい予算オーバーしてしまう時もあります。ごくまれに残念に思う事は味はすばらしいのにもっと器に力を入れてほしいことです。料理というものは、食べると言う事ですが、その食べるという行為にも色々あると思います。器、料理、雰囲気、店につくまでの時間、その時の思い出・・・すべて料理を楽しむ時間として、ひとくくりに考えるすればこれらが複雑に絡み合って真の楽しむということに繋がるのだと思います。器の力がその手助けの一つになればと思います・・・・・

　　　　　　　　　　　専務取締役　吉次　弘